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Archiv für das Schlagwort: ökologisch

Jan 04
Themen
Reisen

Mit dem Polarbär-Express zu den First Nations 1

Auf dem Bahnsteig von Moosonee: Fahrt mit dem Polar Bear Express

Mit dem Polar Bear Express nach Moosonee (c) Ontario Tourism

Von Juni bis September bringt der Polar Bear Express Abenteuer-Urlauber in den hohen Norden Ontarios: Die Fahrt mit dem historischen Zug beginnt in Cochrane und endet 300 Kilometer und fünf Stunden später in Moosonee an der James Bay. Ein Abteil hat ein verglastes Dach und bietet einen Panoramaausblick in die umgebende Natur, in einem anderen wird Live-Musik gespielt. Und während der Hauptsaison gibt es an Bord nicht nur Snacks, sondern einen kompletten Restaurant-Wagen.

Die Tour kann als Tagetour, aber besser noch als mehrtägiger Ausflug mit mindestens einer Übernachtung in der Cree Village Eco-Lodge unternommen werden. Die ökologisch verträglich operierende Unterkunft liegt auf der Insel Moose Factory, gegenüber dem Ufer von Moosonee. First Nations Guides bringen dort Besuchern die Traditionen der Cree Indianer näher und führen sie in das Leben der Ureinwohner dieser Gegend ein.

Fahrplan und Buchung des Polar Bear Express unter www.ontc.on.ca.

Apr 05
Themen
Reisen

Grünes, innovatives Winnipeg 1

Häuserzeile im Exchange District von Winnipeg

Historie trifft Moderne im Exchange District von Winnipeg

Kanada begeistert nicht nur mit seiner Naturschönheit – an vielen, manchmal unerwarteten, Orten entstehen auch Initiativen, diese zu schützen. In Winnipeg beispielsweise haben sich ökologisch orientierte Architekten und Vertreter der grünen Bewegung zusammengetan, um auch die Stadt grüner zu machen und nachhaltige Gebäude zu entwickeln.

Im Exchange District von Winnipeg finden sich einige der innovativsten „grünen Gebäude“ Kanadas. Auf einer geführten Tour kann man sich dort die ersten Erfolge der Initiative anschauen. können sich Besucher. Etwa das Manitoba Hydro Building, ausgestattet mit einem Solar-Kamin, einem geothermischen Heizungssystem und isolierten Fenstern, das 2010 mit den National Green Buildings Award ausgezeichnet wurde.

Gesund und fair Fisch essen mit „Ocean Wise“ 0

Einige der führenden Köche Vancouvers gründeten 2005 mit Unterstützung durch das Vancouver Aquarium die Initiative „Ocean Wise“. Das Programm hilft Gastronomie-Profis wie auch Verbrauchern dabei, auf Fische und Meerestiere zu verzichten, die zu gefährdeten Arten gehören oder die mit unethischen Fangmethoden aus dem Meer geholt wurden. Darüber hinaus bietet „Ocean Wise“ Informationen über Bio-Zuchtfarmen und vertrauenswürdige Händler. Inzwischen hat das Programm Schule gemacht: In seinem siebten Jahr freut sich „Ocean Wise“ über mehr als 500 Mitglieder in ganz Kanada.

Praktische Einkaufshilfen für Verbraucher:

  • Infos für Kanada: Die kostenlose Ocean Wise iPhone App zeigt Restaurants und Märkte in der Nähe an, die nachhaltig gefangenen oder gezüchteten Fisch verkaufen (Download hier).
  • Infos für Deutschland: der Greenpeace Fisch-Führer (Download hier).
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