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Archiv für das Thema: Faszination Kanada

Ein besonderes Souvenir: Cowboystiefel aus Calgary 1

So sehen gut eingetragene Stiefel aus (c) J. Schoon

Yaa-hooo we are open“ steht in Rie­sen­let­tern über der Tür einer Lager­halle im Indus­trie­ge­biet Cal­ga­rys. Hier stellt die Alberta Boot Com­pany auf 650 Qua­drat­me­tern (Cowboy)Stiefel in allen nur erdenk­li­chen Far­ben, For­men, Mus­tern und Leder­ar­ten her. Regen­bo­gen­far­bene Stie­fel aus Rochen­haut? Schuh­größe 52 und ein Fai­ble für Kro­ko­dile? Kein Pro­blem für Fir­men­chef Tim Ger­wing und seine Mit­ar­bei­ter. Im hin­te­ren Teil der Lager­halle (wo Kun­den lei­der kei­nen Zutritt haben) bear­bei­ten sie auch Son­der­wün­sche und Maß­an­fer­ti­gun­gen. 1500 Paar stel­len sie jedes Jahr her, die …

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Ontarios Parks: wild, weit und sehr verschieden 2

Kanutour im Algonquin Provincial Park (c) Tourism Ontario

In Onta­rio gibt es über 250 Pro­vin­cial Parcs, die alle ihre Beson­der­hei­ten, ihren ganz eige­nen Cha­rak­ter haben. Drei davon möch­ten wir Ihnen hier vor­stel­len: Der Spi­ri­tu­elle: Petro­gly­phs Park Die Gegend, die heute zum Petro­gly­phs Park gehört, gilt den First Nati­ons als hei­lig: So glau­ben sie bei­spiels­weise, dass die Risse in einem gewal­ti­gen, mit Fels­zeich­nun­gen über­sä­ten Fel­sen in eine spi­ri­tu­elle Welt füh­ren. Und in dem Fluss, der einige Meter unter­halb ver­läuft, spre­chen die Geis­ter zu uns — bei hohem Was­ser­stand verursacht …

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Begegnung mit den Ureinwohnern Albertas 1

Traditioneller Geschichtenerzähler am Lagerfeuer im Tipi Village des Blackfoot-Crossing Historical Park

Eine der ein­druck­volls­ten Stät­ten der First Nati­ons in ganz Nord­ame­rika ist der soge­nannte Head-Smashed-In Buf­falo Jump. Der Legende nach geht der mar­tia­li­sche Name die­ser Klip­pen in den Bad­lands von Alberta auf einen klei­nen Junge der Black­foot Nation zurück. Die Mit­glie­der sei­nes Stam­mes jag­ten hier vor rund 6.000 Jah­ren mit einer ganz spe­zi­el­len Tech­nik Bisons: Durch Lärm ver­setz­ten sie die Tiere in Panik, die dar­auf­hin über die ver­meint­lich ebene Prä­rie davon­stürm­ten und über die Klippe in den Tod stürz­ten. Jener kleine …

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Eisweinernte auf der Niagara-Halbinsel 4

Lange waren sie von Yan­nick und Gre­gory Wertsch von der „Bet­ween the Lines Winery“ erwar­tet wor­den, die not­wen­di­gen Minus­grade, die es erlau­ben, die gefro­re­nen Trau­ben von den Stö­cken zu lesen, um eines der edels­ten Getränke zu pres­sen und zu kel­tern, den Eis­wein. In der Nacht vom 20. auf den 21. Januar war es dann soweit. Das Ther­mo­me­ter zeigte minus zwölf Grad Cel­sius, das Start­si­gnal für die Eis­wein­ernte. Nach­dem es auch in den nach­fol­gen­den Tagen immer zwei­stel­lige Minus­grade gab, konnte die …

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Camping in den Baumwipfeln 1

Nachtruhe in den Baumwipfeln

Nicht nur für Kin­der geht hier ein Traum in Erfül­lung: In Mira­mi­chi schla­fen die Cam­per in den Baum­wip­feln! Ins­ge­samt vier solide Baum­häu­ser ste­hen auf dem 60 Hektar gro­ßen Grund­stück an der Ost­küste von New Brunswick auf Stel­zen und bie­ten jeweils Platz für bis zu vier Gäste (je ein Stock– und ein Dop­pel­bett). Auf einer Ter­rasse, die um den mäch­ti­gen Stamm des jewei­li­gen Bau­mes herum gebaut wurde, kann man den Aus­blick genie­ßen und den „Nach­barn“ Hallo sagen — die Piep­mätze dürfen …

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Was man in Kanada 2013 unbedingt besucht haben sollte 4

Verbergen Geheimnisse: die endlosen Graslandschaften Saskatchewans (c) Tourism Saskatchewan

Reader’s Digest hat das Unmög­li­che geschafft, näm­lich eine Top-10-Liste der Orte erstellt, die man 2013 in Kanada besu­chen sollte. Fest steht: Es gibt mit Sicher­heit noch sehr viel mehr, was man im zweit­größ­ten Land der Erde unbe­dingt sehen möchte. Doch unter den zehn Emp­feh­lun­gen des Maga­zins sind einige über­ra­schende Vor­schläge: 1. Fes­ti­val of Speed am Lac La Biche, Alberta Das Ren­nen fin­det hier nicht auf einer schnö­den Straße oder in einer Arena statt, son­dern auf einem zuge­fro­re­nen See! Die Teilnehmer …

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Kulinarische Reise durch Prince Edward Island 1

Fangfrische Meeresfrüchte, am Strand zubereitet

Hat Rei­sen und das Ent­de­cken eines neuen Lan­des, einer neuen Region für Sie auch immer mit Essen zu tun? Mit den Gerich­ten und Pro­duk­ten, die typisch für Ihr Urlaubs­ziel sind? Dann dürfte Ihnen der Culi­nary Trail auf Prince Edward Island gefal­len: Ent­lang des Weges kön­nen Sie Spe­zia­li­tä­ten pro­bie­ren, die typisch für die Pro­vinz sind, und auch selbst die Hände an Töpfe und Koch­löf­fel legen. Wer dem Culi­nary Trail über die Insel folgt, kann Fischer und Far­mer besu­chen und ent­deckt Wochenmärkte, …

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Eis, Eis, Baby 1

Schloss aus Eis am Lake Louise

Es gibt Men­schen, die möch­ten es im Win­ter am liebs­ten wie die Bären machen: Sich in ihre Höhle zurück­zie­hen und erst wie­der her­aus kom­men, wenn der Früh­ling und die Sonne zurück sind. Was will man auch da drau­ßen, wo es kalt und die meiste Zeit dun­kel ist? In Edmon­ton, Alberta, am Fuße der Rocky Moun­tains gele­gen, hatte man eine sehr viel bes­sere Idee: Dort wird der Win­ter gefei­ert — mit Mode­ver­an­stal­tun­gen, Archi­tek­tur und Design, Par­ties und Fes­ti­vals. Eines davon ist …

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Mit dem Polarbär-Express zu den First Nations 1

Auf dem Bahnsteig von Moosonee: Fahrt mit dem Polar Bear Express

Von Juni bis Sep­tem­ber bringt der Polar Bear Express Abenteuer-Urlauber in den hohen Nor­den Onta­rios: Die Fahrt mit dem his­to­ri­schen Zug beginnt in Coch­rane und endet 300 Kilo­me­ter und fünf Stun­den spä­ter in Moo­sonee an der James Bay. Ein Abteil hat ein ver­glas­tes Dach und bie­tet einen Pan­ora­ma­aus­blick in die umge­bende Natur, in einem ande­ren wird Live-Musik gespielt. Und wäh­rend der Haupt­sai­son gibt es an Bord nicht nur Snacks, son­dern einen kom­plet­ten Restaurant-Wagen. Die Tour kann als Tage­tour, aber besser …

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Zum Kreischen: der neufundländische Lieblingsdrink 2

(c) fb-page Screech Rum

Es war ein­mal ein flo­rie­ren­der Han­del zwi­schen Neu­fund­land und Jamaika: Die Insel im Nord­at­lan­tik pro­du­zierte gesal­ze­nen Fisch (der auf diese Weise halt­bar wurde — und Kar­riere als jamai­ka­ni­sches Natio­nal­ge­richt machte) und ihr kari­bi­sches Pen­dant feins­ten hoch­pro­zen­ti­gen Rum, der es wie­derum zum tra­di­tio­nel­len Getränk der „Newfs“ brachte. Und weil die Fischer im Nord­at­lan­tik hart im Neh­men waren (und so ein alko­ho­li­sches Getränk bei rau­her See auch schön warm hält), dach­ten sie nicht daran, ihr Lieb­lings­ge­tränk zu ver­dün­nen, son­dern tran­ken ihn so …

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